Machielse, Keurslager

Aangepaste openingstijden

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen :

29 mei : Hemelvaartsdag is de winkel gesloten.
8 juni - 9 juni : 1e & 2e Pinksterdag is de winkel gesloten.

Zie openingstijden

Bestel vandaag - morgen ophalen

Bestel vandaag - morgen ophalen

Spareribs

bereiding; 40 minuten 125 C

Gelakt spek

Varkens rack

25 minuiten braden tot een kernthemperatuur van 58 C

Varkensrack (Iberico)

Lams Rack

Lams Spiesen

Bavette steak

Rib Eye

Tomahawk

diamanthaas

dry aged rib-eye

Entrecote

op kamer themperatuur laten komen, daarna 3-4 minuten heet bakken. daarna even laten... Meer

flat iron steak

Haas Biefstuk

iberico filet / rack

varkensfilet van het spaanse zwarte varken

rib-eye simentaler

rollade bavette

aanbraden in de braadpan daarna in de oven verder garen tot een kernthemperatuur van ... Meer

Rosbief Stuk

aanbraden in de braadpan daarna in de oven plaatsen op125 C tot een kern van 45 - 50 ... Meer