Productbeschrijving

De kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. Vervaardigd van 5 laags VG10 staal Hardheid van 60 Rockwell Lemmetlengte is 12,5 cm Lemmetdikte is 2,5 mm Met de hand gesmeed Niet vaatwasmachinebestendig Na het afwassen drogen met een doek