Keurslager Jacco van Zoonen
Delivery at your place?
PREMIUM kogelbiefstuk
Hoog en alleen afgesneden biefstuk van de kogel van de bovenbil. Het verschil met de ... More
Carpaccio van het Haas & carpaccio dressing
1 portie is 80 gram carpaccio van het haas + één cup carpacciodressing
Kagoshima Wagyu Entrecote
A4 BMS10 Heerlijke wagyu entrecote vanuit het kagoshima gebied. Alleen met de kerst ... More
Biefstuk culinair
2 personen verwarm de oven voor op 200 graden, hierna de temperatuur op 180 zetten. ... More
diamanthaas biefstuk
Bereidingswijze: kerntemperatuur 45 a 48 graden. Het malste stukje rundvlees uit de ... More
cote de boeuff
COTE DE BOEUFF is een (oog)appel van de rib die zo mals is dat je deze kan bakken als... More
graan gevoerde rib eye
RIB EYE is een (oog)appel van de rib die zo mals is dat je deze kan bakken als biefst... More
gras gevoerde rib eye
Bereidingswijze: kerntemperatuur 50 a 54 graden RIB EYE is een (oog)appel van de rib... More
wagyu rib eye a5+ 12
orgineel japans kagashima rund hoogste gradatie
Pichana graan gevoerd
Bereidingswijze: kerntemperatuur 48 a 52 graden Deze picanha (staartstuk) is fijn va... More
Bavette graan gevoerd
Bereidingswijze: kerntemperatuur 50 graden. Bavette is een mooie werkspier uit de va... More