Productbeschrijving

Bereidingswijze: 46 a 48 graden New York strip, ook wel Entrecote genoemd, is een graangevoerd stuk rundvlees van de dunne lende met een mooie rand vet erop. Bak deze 2 a 3 minuten met zeezout op de vetrand en dan beide zijde 2x 3 minuten.