Productbeschrijving

Zoals de tournedos van een rund is de varkenshaas het zachtste stukje vlees van het varken. Heerlijk van smaak en super mals. Erg lekker met een champignon roomsausje. Bereidingsadvies: ongeveer 15 minuten zachtjes braden voor een licht rose resultaat. Handig is om het dunne uiteinde iets terug te vouwen zodat het haasje overal even dik is. (met een prikker vastzetten) kerntemp 55 graden