Productbeschrijving

Dit rundvlees van onze eigen runderen Puur rundvlees , het bevat geen conseveer middelen. Tip van de slager : Vlees op kamer temperatuur laten komen en wij zeggen altijd 'meten is weten' een kerntempratuurmeter is daarom erg van belang. Rare 50-52 Helder rood, rosé aan de kernrand Medium rare 55-58 Sterk rosé, iets grijs-bruin aan de kernrand Medium 60-63 Licht rosé, bruinig aan de kernrand Medium well done 65-67 Grijs-bruin