Product description

Het Aziatisch hakmes is geschikt voor het snijden van grove stukken vlees en groente, maar tegelijkertijd ook voor het kneuzen en fijnsnijden van kruiden. Dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. De Forged messen van de Olive serie hebben een robuuste afwerking en een luxe uitstraling. De olijfhouten handgreep ligt zeer prettig in de hand. De messen worden stuk voor stuk met de hand gesmeed en worden vlijmscherp afgeleverd. Vervaardigd van Japans staal Hardheid van 58 Rockwell Lemmetlengte is 25.5 cm Lemmetdikte is 2 mm Slijphoek van 18 graden Gewicht 590 gram Met de hand gesmeed Verpakt in een luxe houten kistje